منتديات الوردة الزرقاء
اهلا بك فى منتدى الوردة الزرقاء ان لم تكن عضو فعليك التسجيل اذا رغبت فى المشاركة لترى كل جديد




 
الرئيسيةالتسجيلدخولبحـثمكتبة الصور
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الصقر يخوض أولى تدريباته مع الزمالك الخميس
الخميس أغسطس 25, 2011 8:50 am من طرف القناص

» مدير الكرة بالاهلى المصرى : عرض من الرائد السعودى لضم امير سعيود
الخميس أغسطس 25, 2011 8:48 am من طرف القناص

» رونالدينيو يعود للمنتخب البرازيلي من جديد
الخميس أغسطس 25, 2011 8:44 am من طرف القناص

» 350 ألف جنيه استرليني ، راتب ايتو في الأسبوع ..!
الخميس أغسطس 25, 2011 8:38 am من طرف القناص

» مهاجم ليل : الارسنال مهتم بضمى ولكنى ارغب فى اللعب لريال مدريد
الخميس أغسطس 25, 2011 8:34 am من طرف القناص

» ميليتو يرفض باريس سان جيرمان
الخميس أغسطس 25, 2011 8:25 am من طرف القناص

» نكت أخر حاجة
الجمعة يوليو 22, 2011 6:20 pm من طرف القناص

» برنامج تقطيع الاغانى
الثلاثاء فبراير 08, 2011 2:56 am من طرف hishoo

» حصريا ريمكس مولعها لاجدد النجوم مولعها من روتانا2010
الخميس سبتمبر 16, 2010 8:55 am من طرف hishoo

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
الكــــيــنــج
 
ميوش
 
hishoo
 
القناص
 
medoo
 
سفير الغرام
 
نور العيون
 
monmon
 
الزرقاء
 
حودة
 
التبادل الاعلاني

عدد زوار المنتدى

.: عدد زوار المنتدى :.

تصويت

شاطر | 
 

 الحـــــــــــمام المحشى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ميوش
المشرف المتميز
المشرف المتميز
avatar

عدد المساهمات : 64
نقاط : 33253
السٌّمعَة : 1
العمر : 31

مُساهمةموضوع: الحـــــــــــمام المحشى   الإثنين مارس 01, 2010 1:13 pm

الحمام المشوي ...
المقادير:أ- 4 حمامات .ب- 3 ملاعق طعام من الزبدة .ج- ملعقة صغيرة من الملح .د- 1/4 ملعقة صغيرة من الفل...

المقادير:


أ- 4 حمامات .

ب- 3 ملاعق طعام من الزبدة .

ج- ملعقة صغيرة من الملح .

د- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل .


طريقة التحضير :


الخطوات :

1ـ ينظف الحمام ثم يغسل ويجفف.

2ـ تقطع كل حمامة إلى نصفين بالطول، ويدهن كل نصف بالزبدة الذائبة، ثم ينثر خليط الملح .والفلفل على الحمام.

3ـ توضع أنصاف الحمام في صينية بحيث يكون القسم المقطوع مواجهاً إلى أعلى.

4ـ توضع الصينية تحت الشوَّاية بحيث يكون سطح الحمام بعيداً عن النار مسافة 18 سنتيمتراً .

5ـ يقلَّب الحمام ويدهن بالزبدة مرتين أو 3 مرات خلال مدة الشيّ.

6ـ يشوى تحت نار متوسطة مدة 20 ـ 30 دقيقة.

7ـ عندما يحمرّ الحمام، ويصبح من السهل نزع ساق الحمامة من الفخذ، يكون الحمام جاهزاً للأكل.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الحـــــــــــمام المحشى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الوردة الزرقاء :: منتديات عالم حواء :: المطبخ _الاكلات_الحلويات-
انتقل الى: